miércoles, 29 de junio de 2011

Tartas Fondant! Todo un Arte

El fondant básicamente viene a ser agua y azúcar. La manera, digamos, más profesional de hacerlo lleva glucosa, agua y alguna cosa rara más... y la forma barata se hace con marshmallows y azúcar glasé.
 Se usa para cubrir tartas, galletas o cupcakes, está realmente bueno y les da un aspecto a las tartas... diferente.


Hoy os voy a dejar una pequeña recopilación de tartas que he encontrado por internet, algunas son verdaderas obras de arte y si no las conocíais estoy segura de que ahora querréis una para vuestro próximo cumple, boda, aniversario o... simplemente porque si! 

(click en las imágenes para más grande)



Hace un par de años hice yo una, que ya publiqué en una entrada, no tiene nada que ver con las de arriba, los marshmallows eran del Lidl y para mi que tenían muuucho azúcar, o que se yo, pero despues de 2 horas amasando, despues de reposar, al estirarla se quebraba por todos lados. Aun así, estoy muy orgullosa de ella.


Si os animáis a hacerlo (en internet hay mil recetas) contadme vuestras experiencias, y si ya lo habéis hecho también, y vuestros trucos!!


Espero que os guste la entrada ;)

Besitos de Fresa!!


P.D.: Tengo un montón de cosas que contar, pero tengo que organizarme! Estad atent@s

jueves, 16 de junio de 2011

Te has ido y no volveré a verte

Hoy es un día triste para mi. 
En mi vida solo he tenido un par de mascotas, pero hasta ahora nunca había sido consciente de lo que era perder una.

Muchos pensareis que tener de mascota un conejo es algo aburrido, pero todo lo contrario. Mi Manchitas era especial, era la reina de la casa, la cosa mas bonita que había, era mi gordita. Daba saltitos delante del espejo porque se ve que le gustaba ver a otro conejito, escondía la cabeza en tu regazo cuando ibas a meterla en su jaulita otra vez, y se enfadaba si habías comido conejo, si, lo notaba. Nunca hacía sus necesidades fuera de su cubo y era taaan sueve....

Te voy a echar de menos cosita, cuando vaya a Burgos y no te vea en el pasillo, oliendome la mano cada vez que me acerco... me da mucha pena. Has vuelto al campo, a tu casa. 

TE QUEREMOS!!